750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
GOUEZOU
monts d'arree
19 janvier 2015

Plis d'un paysage et rides d'un visage. Boeuf au jus, carottes, oignons de Roscoff et Chardonnay

Plis d'un paysage et rides d'un visage. Boeuf au jus, carottes, oignons de Roscoff et Chardonnay
Au petit matin, à l’heure où l’aube blanchit la crête des monts d’Arrée, se chausser, avaler avec ses compagnons un solide petit déjeuner, empoigner son sac, siffler les chiens et partir, sac au dos, découvrir les sentiers glacés scintillants au soleil...
Posté par Gouezou à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sizun,  Monts d'Arrée,  oignons rosés de Roscoff,  ferme du Kleuz,  bœuf,  carottes de Commana,  Jardins de Kervelly,  Chardonnay,  bœuf Bretonne pie noir,  bœuf Bretonne pie noir à braiser

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
Publicité
15 novembre 2014

Quand John Garett a plongé sa cuillère dans une potée gratinée à la saucisse fumée, au chou et au blé noir...

Quand John Garett a plongé sa cuillère dans une potée gratinée à la saucisse fumée, au chou et au blé noir...
La Maison Penanault, manoir urbain racé qui témoigne d’un temps où Morlaix fut, au XVIème siècle, le troisième port de Bretagne, abrite depuis une providentielle rénovation l’office de tourisme de Morlaix ainsi que des expositions, permanentes ou provisoires,...
Posté par Gouezou à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Morlaix,  Monts d'Arrée,  baie de Morlaix,  Gaby et Véronique Le Hir,  ferme du Kleuz,  chou vert frisé,  crème fraîche bio crue de lait de vache bretonne pie noir,  graines de blé noir,  Pascale Bégoc,  Marché de Morlaix,  John Garrett,  chou de Pontoise,  graines de blé noir to

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
28 octobre 2014

Le pain des bergers des Monts d'Arrée

Le pain des bergers des Monts d'Arrée
Quel plus époustouflant point de vue que celui qui s’offre au sommet du mont Saint-Michel-de-Brasparts et sa chapelle désolée : le réservoir Saint-Michel en contrebas, les moutons qui paissent sur la lande, les ajoncs et les bruyères, et, au loin, la...
Posté par Gouezou à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Monts d'Arrée,  farine de blé noir complète,  cèpes,  lard fumé,  Mont Saint-Michel de Brapsarts,  pain des bergers des Monts d'Arrée,  jambon sec

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
12 août 2013

Grande randonnée, courgettes farcies et boulettes de veau au basilic!

Grande randonnée, courgettes farcies et boulettes de veau au basilic!
Parcourir les chemins de grande randonnée qui émaillent le Parc Régional d’Armorique, le nez au vent, et observer la faune et la flore dans un environnement unique… Ce qui étonne le visiteur d’aujourd’hui comme le voyageur d’hier, ce sont moins les paysages...
Posté par Gouezou à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  piment,  randonnée,  tomates,  Monts d'Arrée,  Parc Régional d'Armorique,  ail confit,  ajonc,  boulettes,  bruyère,  granite,  huile d'olive,  légendes,  poivre,  schiste,  tomates confites,  échalotes nouvelles

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
<< < 1 2
GOUEZOU
  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Recherche
Archives
Newsletter
76 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 619 755
Catégories
Contacter le propriétaire du blog
Pages
Publicité