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GOUEZOU
basilic petit vert
10 juillet 2017

Marion du Faouët, la Compagnie de Finfond et des petits pains fourrés aux légumes et aux herbes

Marion du Faouët, la Compagnie de Finfond et des petits pains fourrés aux légumes et aux herbes
La bourse ou la vie ? La vie de Marion du Faouët, dépassant le banal fait-divers historique, est follement romantique au cœur d’une Bretagne obscure dans un siècle qui n’apporte pas les Lumières à tout le monde. En ce début de XVIIIème siècle, la Bretagne...
Posté par Gouezou à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic pourpre,  carottes nouvelles,  basilic petit vert,  persil plat bio,  courgette jaune,  basilic grand vert,  Marion du Faouët

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28 septembre 2014

Mini poivrons farcis au chèvre, à la tomate, au basilic et au piment: apéritif en mode soleil couchant!

Mini poivrons farcis au chèvre, à la tomate, au basilic et au piment: apéritif en mode soleil couchant!
Petit apéro en mode été indien… Un petit Muscadet sur lie bien frais et des mini poivrons farcis au chèvre, au basilic, à la tomate et au piment. Profiter du temps qui passe, avec les rires des amis et des voisins, les yeux mi-clos face au couchant. Yec’hed...
Posté par Gouezou à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  fromage de chèvre,  tomates,  basilic pourpre,  basilic petit vert,  mini poivrons bio,  mini poivrons bio farcis,  Emmanuelle,  mini poivrons bio farcis au chèvre tomate basilic et piment

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27 septembre 2014

Foire Saint-Michel brestoise et potimarron farci poulet, pomme, citron, poivre timut et chèvre

Foire Saint-Michel brestoise et potimarron farci poulet, pomme, citron, poivre timut et chèvre
Si l’on en juge par son blason, Brest est une ville particulière. Ni vraiment bretonne, ni française non plus... Nombreux ont été les Etats à lorgner sur cette place stratégique, à l'abri d'une vaste rade, avec en filigrane les enjeux du contrôle des...
Posté par Gouezou à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauge,  sauge ananas,  Sizun,  basilic pourpre,  basilic vert,  poivre timut du Népal,  ciboulette,  poulet,  citron bio,  persil plat,  Brest,  zeste de citron bio,  basilic petit vert,  foire saint-michel,  potimarron farci poulet citron chèvre pomme,  faisselle de chèvre

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4 septembre 2014

Poivrons farcis au chili con carne Breizh. Cocos de Paimpol et taureau Bretonne pie noir. Pour les cowboys bretons.

Poivrons farcis au chili con carne Breizh. Cocos de Paimpol et taureau Bretonne pie noir. Pour les cowboys bretons.
Iconoclaste un jour, iconoclaste toujours ! Voici un poivron farci d’un chili con carne Breizh fondant et pimenté. Avec des produits des Monts d’Arrée, les légumes des Jardins de Kervelly, du taureau de Bretonne pie noir, des oignons rosés de Roscoff...
Posté par Gouezou à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  cumin,  tomates,  cocos de Paimpol,  oignons rosés de Roscoff,  thym,  aubergine,  ail rose de Lautrec,  basilic petit vert,  poivrons farcis au chili con carne,  taureau Bretonne pie noir

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24 août 2014

Oignons rosés de Roscoff en ragoût de cocos de Paimpol... et un petit peu de cochon, de tomate et de basilic!

Oignons rosés de Roscoff en ragoût de cocos de Paimpol... et un petit peu de cochon, de tomate et de basilic!
Alors que la fête de l’oignon rosé bat son plein à Roscoff, que les cocos de Paimpol s’installent sur les étals et que le soleil boudeur invite plus à la randonnée le nez au vent qu’au farniente sur le sable blond, voici un plat qui emprisonne dans une...
Posté par Gouezou à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  carotte,  cocos de Paimpol,  oignons rosés de Roscoff,  échine,  porc blanc de l'ouest,  ventrèche,  poivrons rouges,  ail rose de Lautrec,  basilic petit vert,  ragoût de cocos de Paimpol et porc

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23 août 2014

Tomates farcies au chèvre, au basilic et au miel: simplissimes!

Tomates farcies au chèvre, au basilic et au miel: simplissimes!
Pour changer des traditionnels légumes farcis à la viande (porc, bœuf ou veau), utilisons de belles tomates joufflues et des herbes aromatiques fraîches des Jardins de Kervelly, du fromage de chèvre et du miel du marché de Sizun. Arrosées d’un filet de...
Posté par Gouezou à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sizun,  fromage de chèvre,  tomates,  huile d'olive,  miel de sarrasin,  Jardins de Kervelly,  basilic petit vert,  marché de Sizun,  tomates farcies au chèvre au basilic et au miel

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  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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