miel de ble noir - GOUEZOU

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

miel de ble noir

11 octobre 2017

Maison à apothéis, juloded et camembert chaud à la pomme rôtie et noisettes torréfiées

Maison à apothéis, juloded et camembert chaud à la pomme rôtie et noisettes torréfiées

L’aristocratie paysanne atypique des juloded, cette caste aisée de maîtres-toiliers, à la fois paysans et commerçants, qui a régné sans partage pendant quelques siècles florissants avant de s’effondrer, ruinée par les taxes royales et le manque de clairvoyance,...

Posté par Gouezou à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel de blé noir, camembert au lait cru, noisettes torréfiées, camembert au four, juloded, pomme Germaine de Brasparts

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

Publicité

16 octobre 2016

Champignons géants farcis et rôtis à la noisette, à la sauge et au chèvre

Champignons géants farcis et rôtis à la noisette, à la sauge et au chèvre

Dans son célèbre roman Voyage au centre de la terre (1864), Jules Verne plonge ses personnages d’explorateurs dans un monde souterrain où ils découvrent une forêt de champignons gigantesques "Ce n’est qu’une forêt de champignons, » dit-il. […] Je savais...

Posté par Gouezou à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel de blé noir, champignons de Paris, brique de chèvre, sauge officinale, champignons farcis noisette chèvre et sauge

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 février 2015

L'homme est un loup pour l'homme: agneau grillé au kari Gosse et au miel

L'homme est un loup pour l'homme: agneau grillé au kari Gosse et au miel

Compère Loup s’apprête à sortir du bois très prochainement dans les Monts d’Arrée avec une belle journée frisson pour les petits et les grands à l’initiative du Musée du Loup du Cloître-Saint-Thégonnec et ADDES. Au programme de cette effrayante journée,...

Posté par Gouezou à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, miel de sarrasin, loup, musée du loup, kari Gosse, agneau, miel de blé noir, poivrons, poivrons rouges, ail rose de Lautrec, ADDES, ADDES Botmeur, poivrons jaunes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 décembre 2013

Muffins pain d'épices et séisme!

Muffins pain d'épices et séisme!

Encore un séisme? Non! Deux! Que faire le temps d’un tremblement de terre ? Tout va très vite, il faut donc trouver une recette express : le petit muffin tout chaud à l’orange et au pain d’épices convient donc parfaitement ! Préparé le temps d’un battement...

Posté par Gouezou à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sizun, muffins, badiane, orange, séisme, tremblement de terre, cannelle de Ceylan, miel de blé noir, clous de girofle, four micro-ondes, jus d'orange, épices de pain d'épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2013

Emprisonner du poivre de Sichuan vert dans une aumônière camembert, pomme et miel

Emprisonner du poivre de Sichuan vert dans une aumônière camembert, pomme et miel

Le monde des poivres est complexe et passionnant : piquant, brûlant, délicat, parfumé, il se décline sous toutes les latitudes et les couleurs de l’arc-en-ciel : Madagascar, Inde ou Chine, rouge, noir ou vert ! Ces petites baies jouent aussi avec la botanique...

Posté par Gouezou à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sizun, poivre de Sichuan vert, miel de blé noir, pommes Germaine de Brasparts, camembert au lait cru, aumônière camembert miel pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

23 novembre 2013

Défi tomates vertes relevé: chutney tomates pommes et framboises!

Défi tomates vertes relevé: chutney tomates pommes et framboises!

Nouveau défi ! Que faire avec dix bons kilos de tomates vertes que votre maraîcher préféré vous a offerts avec un sourire sardonique et l’œil qui frise. Même pas peur ! A quelques semaines des fêtes de fin d’année, à nous les chutneys, les confits, les...

Posté par Gouezou à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, miel de blé noir, chutney, gingembre frais, cassonade, framboises séchées, tomates vertes, vinaigre de miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2013

Carbonade breizh

Carbonade breizh

En version breizh, la carbonade joue avec le sucré-salé et les épices. Une bonne bière de… blé noir, du pain d’épices maison au miel de … blé noir, des oignons et des pommes : le tour est joué ! Voilà un classique du nord revisité, roboratif et convivial...

Posté par Gouezou à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, badiane, pain d'épices, oignons rosés de Roscoff, bœuf, carbonade, bière Gwiniz Du, miel de blé noir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Archives

2021
- Juillet (1)
2020
- Novembre (1)
- Septembre (1)
- Juillet (1)
- Février (2)
- Janvier (1)
2019
- Décembre (3)
- Novembre (3)
- Août (1)
- Mars (2)
- Février (8)
- Janvier (10)
2018
- Décembre (9)
- Novembre (9)
- Octobre (8)
- Septembre (2)
- Août (1)
- Juillet (10)
- Juin (11)
- Mai (9)
- Avril (5)
- Mars (14)
- Février (9)
- Janvier (13)
2017
- Décembre (1)
- Novembre (5)
- Octobre (9)
- Septembre (7)
- Août (7)
- Juillet (11)
- Juin (9)
- Mai (4)
- Avril (6)
- Mars (7)
- Février (8)
- Janvier (8)
2016
- Décembre (10)
- Novembre (9)
- Octobre (6)
- Septembre (8)
- Août (6)
- Juillet (14)
- Juin (19)
- Mai (11)
- Avril (12)
- Mars (20)
- Février (19)
- Janvier (17)
2015
- Décembre (8)
- Novembre (8)
- Octobre (15)
- Septembre (23)
- Août (16)
- Juillet (23)
- Juin (29)
- Mai (26)
- Avril (18)
- Mars (20)
- Février (15)
- Janvier (23)
2014
- Décembre (21)
- Novembre (27)
- Octobre (29)
- Septembre (21)
- Août (21)
- Juillet (24)
- Juin (27)
- Mai (28)
- Avril (35)
- Mars (36)
- Février (36)
- Janvier (49)
2013
- Décembre (28)
- Novembre (29)
- Octobre (17)
- Septembre (21)
- Août (24)

Publicité