vanille - GOUEZOU

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vanille

4 septembre 2013

Dansons sur le pont... et baies d'automne pour becs sucrés

Dansons sur le pont... et baies d'automne pour becs sucrés

Le pont de Rohan est une intéressante et incontournable curiosité à Landerneau : c’est un pont habité qui permet de traverser l'Elorn reliant ainsi le Léon –au nord- et la Cornouaille –au sud-, d’où le nom des deux quais qui bordent l’Elorn dans la ville...

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Tags: beurre, vanille, myrtilles, œuf, Landerneau, sureau noir, crème fraîche, desserts, fromage blanc, gratin, marmelade de mûre, mousse, pierre de Logonna, pont de Rohan, pont habité, siphon

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27 août 2013

Du pain d'épices pour Angélique

Du pain d'épices pour Angélique

Parmi l'éventail des pâtisseries que nous proposons pour le goûter, Angélique avait craqué pour ce pain d'épices réalisé à partir de produits bio et locaux. L'occasion, à la fin des cours pour les stages ou de retour de randonnée pour les vacanciers,...

Posté par Gouezou à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cannelle, girofle, farine de blé noir complète, badiane, anis vert, cacao, cardamome, farine d'épeautre, farine de seigle, miel de sarrasin, pain d'épices, tonka

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25 août 2013

Naissance d'une légende: le "gâteau de la chance" d'Anna et Maëlys

Naissance d'une légende: le "gâteau de la chance" d'Anna et Maëlys

Au printemps dernier, à la veille de la publication des résultats du concours d’entrée en institut de formation en soins infirmiers (IFSI), je sentais le groupe que j’accompagne dans cette éprouvante aventure un peu tendu. Normal. Comment détourner l’attention...

Posté par Gouezou à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, vanille, œufs, sucre, farine, IFSI, citron bio, concours, crème, gâteau, gâteau de la chance, pavot

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15 août 2013

Tartine de brioche au laezh lichou pour marin d'eau douce

Tartine de brioche au laezh lichou pour marin d'eau douce

Situé à un kilomètre à vol d'oiseau du Gouezou, le lac du Drennec est un lieu de loisirs qui contente tout le monde: familles, randonneurs, pêcheurs, marins d'eau douce... Créé en 1981 dans le but d'assurer l'approvisionnement en eau d'une grande partie...

Posté par Gouezou à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, lait entier, randonnée, vanille, CN Arrée, Drennec, brioche, confiture de lait, dériveur, kayak, lac, nautisme, optimiste, pêche, truite faryo, œuf

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10 août 2013

Du farz forn pour Gaëlle !

Du farz forn pour Gaëlle !

Avec les crêpes, le farz forn (appelé far breton par pléonasme) est un incontournable des gourmandises bretonnes. Pas une boulangerie-pâtisserie, pas une grande surface, pas une animation estivale qui ne l’inscrive en bonne place au menu. A la demande...

Posté par Gouezou à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, lait entier, vache bretonne pie noire, vanille, farz pitilig, œufs, farz forn, sucre

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5 août 2013

Le péché de gourmandise avec la confiture de banane, vanille et rhum arrangé

Le péché de gourmandise avec la confiture de banane, vanille et rhum arrangé

Pourquoi les Bretons éprouvent-ils depuis le XVème siècle cet impérieux besoin d'être pardonné? Si l'âme bretonne n'est pas plus pêcheresse qu'ailleurs, édifices religieux, pardons et chants liturgiques en breton témoignent d'une ferveur particulière...

Posté par Gouezou à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, Loc-Ildut, banane, chapelle, confiture, fête, juillet, pardon, rhum arrangé, été

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4 août 2013

Yaourt à la vanille Bourbon pour un petit déjeuner de champion!

Yaourt à la vanille Bourbon pour un petit déjeuner de champion!

Rien de tel qu'un solide petit déjeuner à l'heure où l'aube blanchit la campagne... Avant de partir en randonnée dans le Yeun Elez, solidement chaussé pedibus cum jambis ou transporté par son fidèle destrier, il faut se sustanter sérieusement. Une occasion...

Posté par Gouezou à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Yeun Elez, lait entier, petit-déjeuner, randonnée, sucre complet, vache bretonne pie noire, vanille, yaourt

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