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GOUEZOU
huile d'olive
14 juin 2015

Phare de Saint-Mathieu, 180 ans, 163 marches et un plat de pommes de terre rôties au citron, au thym et à l'huile d'olive

Phare de Saint-Mathieu, 180 ans, 163 marches et un plat de pommes de terre rôties au citron, au thym et à l'huile d'olive
« Il y a les vivants, les morts et ceux qui vont sur la mer » (Platon) Le temps d’une escapade à l’Ouest, quittons les Monts d’Arrée … pour ne pas les user. Demain sera en effet un double jour d’anniversaire, de Monsieur Gouezou d’une part, mais aussi...
Posté par Gouezou à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  huile d'olive,  thym frais,  citron jaune bio,  ail nouveau,  anniversaire,  anniversaire du phare de Saint-Mathieu,  phare Saint-Mathieu,  pommes de terre rôties huile olive thym citron

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9 juin 2015

Des tartines poulet et légumes croquants sur l'écluse de Guilly Glaz pour la Route des Sables: remontée de l'Aulne maritime

Des tartines poulet et légumes croquants sur l'écluse de Guilly Glaz pour la Route des Sables: remontée de l'Aulne maritime
En mémoire des sabliers qui remontaient l'Aulne maritime depuis la Rade de Brest jusqu'à Port-Launay et Châteaulin, chaque année depuis 2005, l'association de La Route du Sable de Rosnoën (29) organise une remontée de l'Aulne maritime puis du canal en...
Posté par Gouezou à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  piment,  tomates,  huile d'olive,  poulet,  pain de campagne,  pain au levain,  pain rassis,  poivrons,  chèvre affiné,  Chèvres Folles d'Emmanuelle,  oignons verts bio,  poulet lait citron cannelle et sauge,  tartines poulet et légumes croquants

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3 juin 2015

Faites de la musique et musique en fête à Saint-Rivoal: des muffins à la violette et aux bleuets à partager!

Faites de la musique et musique en fête à Saint-Rivoal: des muffins à la violette et aux bleuets à partager!
Dans les Monts d’Arrée, les anniversaires se suivent et ne se ressemblent pas ! A quelques jours de la fête –internationale désormais- de la musique, l’association Kroaz hent, du haut de ses dix années d’existence, organise son troisième pique-nique musical...
Posté par Gouezou à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: myrtilles,  huile d'olive,  vanille Bourbon,  violette,  œufs du poulailler,  bleuet,  muffins violette et bleuet,  huile essentielle de violette

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2 juin 2015

Rendez-vous au potager de l'Abbaye du Relec et tian de légumes aux herbes, oeufs emprisonnés dans un poivron!

Rendez-vous au potager de l'Abbaye du Relec et tian de légumes aux herbes, oeufs emprisonnés dans un poivron!
A l’occasion de la nouvelle édition des « Rendez-vous aux jardins», qui se déroule cette année les 6 et 7 juin, et a pour thème « La promenade au jardin» ; l’Abbaye du Relec, à Plouneour-Menez, ouvre ses portes gratuitement. Chouette! Seconde abbaye cistercienne...
Posté par Gouezou à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  sauge,  sauge ananas,  huile d'olive,  herbes aromatiques,  menthe bergamote,  œufs du poulailler,  romarin,  tomates cerises,  menthe chocolat,  menthe poivrée,  sauge pourpre,  sauge officinale,  thym citron,  menthe marocaine,  thym officinal,  tian de légumes aux herbes

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3 avril 2015

Surproduction et huîtres tièdes au beurre grémolata

Surproduction et huîtres tièdes au beurre grémolata
Que voilà une bonne nouvelle ! La surproduction d’huîtres nous invite à contribuer activement à la régulation de cette population de sympathiques mollusques iodés ! Qu’à cela ne tienne, les grandes tablées familiales du week-end pascal ou les retrouvailles...
Posté par Gouezou à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chambre d'hôte,  huile d'olive,  persil plat,  pignons de pin,  beurre demi-sel bio au lait cru,  citron jaune bio,  orange bio,  Muscadet-sur-lie,  huîtres,  ciboules,  grémolata,  huîtres tièdes au beurre grémolata,  poivre rouge voatsiperiféry

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2 avril 2015

Tro Menez Are et taboulé de chou-fleur au piment: cinq kilomètres à pied, ça use, ça use...

Tro Menez Are et taboulé de chou-fleur au piment: cinq kilomètres à pied, ça use, ça use...
Initié par l’association éponyme (association des parents d’élèves de l’école Diwan de Commana), le Tro Menez Are déroule ses kilomètres de randonnée tous les ans lors du jeudi de l’Ascension. Une plongée au coeur des monts d’Arrée en bonne compagnie...
Posté par Gouezou à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  pique-nique,  menthe,  citron bio,  persil plat,  menthe bergamote,  chou-fleur,  menthe chocolat,  menthe poivrée,  menthe officinale,  ciboules,  taboulé de chou-fleur au piment

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29 mars 2015

Pour retrouver le sourire, s'installer à Molène, lire le Livre de Kells et dévorer une couronne au citron et à l'huile d'olive

Pour retrouver le sourire, s'installer à Molène, lire le Livre de Kells et dévorer une couronne au citron et à l'huile d'olive
Le début du printemps ne tient pas –pour le moment- ses promesses : alors qu’un petit coup de vent balaie les monts d’Arrée, qu’il a fallu se rendre sous une pluie battante au bourg de Sizun pour glisser dans l’urne grise des Départementales un bulletin...
Posté par Gouezou à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  citron jaune bio,  couronne citron huile d'olive,  Molène,  changement d'heure,  gâteau citron huile d'olive,  heure d'été,  Livre de Kells,  ciambellone

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11 février 2015

L'homme est un loup pour l'homme: agneau grillé au kari Gosse et au miel

L'homme est un loup pour l'homme: agneau grillé au kari Gosse et au miel
Compère Loup s’apprête à sortir du bois très prochainement dans les Monts d’Arrée avec une belle journée frisson pour les petits et les grands à l’initiative du Musée du Loup du Cloître-Saint-Thégonnec et ADDES. Au programme de cette effrayante journée,...
Posté par Gouezou à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  miel de sarrasin,  loup,  musée du loup,  kari Gosse,  agneau,  miel de blé noir,  poivrons,  poivrons rouges,  ail rose de Lautrec,  ADDES,  ADDES Botmeur,  poivrons jaunes

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3 janvier 2015

Le poulet du dimanche en mode survolté: en cocotte, au miel, aux agrumes et au poivre timut du Népal!

Le poulet du dimanche en mode survolté: en cocotte, au miel, aux agrumes et au poivre timut du Népal!
Revisitons le poulet du dimanche, tradition familiale, avec une version en cocotte, au miel et aux agrumes, accompagnée de quartiers de butternut rôtie. Simple, parfumé, coloré et convivial! Pour 6 à 8 convives bien motivés : Un très beau poulet bio de...
Posté par Gouezou à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  girofle,  huile d'olive,  poivre timut du Népal,  poulet,  badiane,  sel de Guérande,  cardamome noire,  cardamome verte,  gingembre frais,  butternut,  citron confit,  fleur de sel de Guérande,  orange bio,  pamplemousse rose bio,  poulet en cocotte au miel et aux agrumes

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4 décembre 2014

Un poulet au laezh ribot pour des lutins facétieux et randonneurs... La magie des Monts d'Arrée dans l'assiette!

Un poulet au laezh ribot pour des lutins facétieux et randonneurs... La magie des Monts d'Arrée dans l'assiette!
Grand Fred, un musicien, a été il y a quelques temps enlevé et ensorcelé par les lutins. Libéré par Youenn, il sait maintenant où ils se cachent. Les deux compères invitent ce samedi les enfants à partir à la recherche de leur trésor dans les landes et...
Posté par Gouezou à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cumin,  curcuma,  huile d'olive,  combava,  sel de Guérande,  lait ribot,  gingembre frais,  graines de cumin,  laezh ribot,  poulet au laezh ribot

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